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天麻月子面

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发布日期: 2012-10-29
有效期至: 长期有效
专利类型: 发明专利
专利情况: 专利技术
所属行业: 生产
技术成熟度: 处于中试阶段
技术水平: 国内领先
预期合作方式: 授权使用
预期转让费: 3000元
专利关注度: 2084
联系方式: 点击查看

专利介绍

本发明公开了一种天麻月子面及其制作方法。其制作方法为按照上述配方取料后将天麻、茴香、大豆、当归和茯苓浸泡、蒸馏、过滤,将其滤液与面粉、鸡蛋、花生油、适量水充分搅拌混合后上机制作成型、风干而成,该天麻月子面克服了天麻等中药的传统吃法,在保持了各种中药保健品药用价值的同时,也保持了传统挂面的纯色风味,具有食用方便、不生霉、不生虫、不变味、保质期长、煮时不混汤、味清香、无断节、不结饼的优点。

 
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